Kort antwoord: Kaas, yoghurt, melk, rauwe en vezelrijke groenten, eiwitbronnen en water zijn tandvriendelijke keuzes voor gezonde tanden. Suikerhoudende en zure dranken, plakkerige zoetigheden en de hele dag door vaak snacken vergroten daarentegen het risico op cariës en glazuurerosie. De mond na het eten met water spoelen en na zure voeding even wachten met poetsen helpt de tanden te beschermen.
De gezondheid van uw tanden hangt niet alleen samen met poetsen en flossen, maar ook nauw met wat er op tafel komt en hoe vaak we eten. In de relatie tussen tandgezondheid en voeding springen twee basismechanismen eruit: de omzetting van suiker in zuur door bacteriën in de mond, en de directe aantasting van het glazuur door zure voedingsmiddelen en dranken. In dit artikel bespreken we voedingsmiddelen die goed zijn voor de tanden, voedingsmiddelen die schadelijk zijn voor de tanden, het effect van hoe vaak u snackt, wat u na het eten kunt doen en voedingsadviezen voor mensen die doorzichtige aligners dragen.
Tandvriendelijke voedingsmiddelen
Tandvriendelijke voedingsmiddelen bevatten mineralen die het glazuur ondersteunen, stimuleren de speekselvloed en dragen weinig bij aan zuurvorming in de mond; zuivelproducten, vezelrijke groenten, water en evenwichtige eiwitbronnen staan in deze groep voorop.
- Kaas, yoghurt en melk: Bevatten calcium en fosfaat. Vooral kaas aan het einde van de maaltijd kan bijdragen aan het neutraliseren van de zuurgraad in de mond. Kies voor yoghurt zonder toegevoegde suiker.
- Rauwe en vezelrijke groenten: Het kauwen op groenten zoals wortel, komkommer en bleekselderij verhoogt de speekselproductie. Speeksel is een natuurlijke beschermer die zuren neutraliseert en mineralen aan het glazuur teruggeeft.
- Groene bladgroenten: Zijn rijk aan calcium, foliumzuur en diverse vitamines; ze ondersteunen de gezondheid van het tandvleesweefsel.
- Eiwitbronnen: Eieren, vis, vlees en peulvruchten bevatten fosfor; vis is bovendien een bron van vitamine D.
- Noten: Ongesuikerde en ongezouten walnoten, amandelen en hazelnoten zijn een goed alternatief voor suikerhoudende snacks. Belast uw tanden niet door op noten met een zeer harde dop te bijten.
- Water: Is de hele dag door de meest tandvriendelijke drank. Het houdt de mond vochtig en spoelt voedselresten weg; in regio's met gefluorideerd leidingwater heeft het bovendien een beschermend effect.
- Suikervrije kauwgom: Suikervrije kauwgom die na de maaltijd kort wordt gekauwd, verhoogt de speekselvloed. Mensen met kaakgewrichtsproblemen wordt aangeraden niet lang achter elkaar kauwgom te kauwen.
Het is belangrijk om voedingsstoffen zoals vitamine C voor gezond tandvlees en vitamine D en calcium voor bot- en tandweefsel binnen te krijgen via een evenwichtig voedingspatroon. Het gebruik van supplementen moet op advies van een arts worden overwogen.
Zure en suikerhoudende dranken
Zure en suikerhoudende dranken staan bovenaan de lijst van voedingsmiddelen die schadelijk zijn voor de tanden, omdat ze zowel suiker leveren waarmee bacteriën zuur produceren als het glazuur direct verzachten met hun eigen zuren. Als deze twee effecten samenkomen, neemt het risico op cariës en erosie duidelijk toe.
- Koolzuurhoudende dranken: De suikerhoudende varianten geven een risico op cariës, en ook de suikervrije varianten geven door de zuren die ze bevatten een risico op erosie. Een etiket als "light" of "zero" betekent niet dat de drank onschadelijk is wat de zuurgraad betreft.
- Vruchtensappen: Bevatten zowel suiker als zuur, ook als ze natuurlijk zijn. Het fruit zelf eten is beter voor de tanden dan het sap drinken.
- Energie- en sportdranken: Kunnen door hun hoge zuur- en suikergehalte aanzienlijk bijdragen aan glazuurerosie.
- Water met citroen en dranken met azijn: Als u ze de hele dag door met kleine slokjes drinkt, blijft het glazuur voortdurend in een zuur milieu.
- Thee en koffie met suiker: Thee en koffie op zich kunnen verkleuring veroorzaken; de toegevoegde suiker vergroot het risico op cariës.
Als u een zure drank neemt, helpt het om deze bij de maaltijd en in korte tijd te drinken, met een rietje het contact met de tanden te beperken en daarna de mond met water te spoelen, om de schade te beperken.
Hoe vaak u snackt
Voor de gezondheid van uw tanden is niet alleen de hoeveelheid suiker belangrijk, maar minstens zo belangrijk, misschien zelfs belangrijker, is hoe vaak u die eet; na elke suikerhoudende snack begint in de mond namelijk een zure periode die ongeveer een half uur tot een uur duurt. Als u de hele dag door vaak snackt, krijgt het glazuur geen kans om zich te herstellen.
Zo is dezelfde hoeveelheid chocolade aan het einde van een maaltijd eten minder schadelijk voor de tanden dan deze de hele dag door in kleine stukjes te eten. Op dezelfde manier geeft urenlang van gezoete thee nippen meer risico dan het in één keer opdrinken.
Tandvriendelijkere snackgewoonten
- Beperk het aantal tussendoortjes; kies bij honger voor kaas, groenten, ongezoete yoghurt of noten.
- Eet zoetigheid aan het einde van de hoofdmaaltijd in plaats van als apart tussendoortje.
- Wees voorzichtig met voedsel dat aan de tanden blijft plakken, zoals plakkerige zoetigheden, Turks fruit (lokum), gedroogd fruit en karamel; deze verlengen de tijd dat suiker in de mond blijft.
- Eet of drink 's avonds na het tandenpoetsen niets meer behalve water.
- Geef kinderen 's nachts geen melk of vruchtensap uit de fles.
Wat doet u na het eten?
Na het eten de mond met water spoelen, zo mogelijk suikervrije kauwgom kauwen en na iets zuurs ongeveer 30 minuten wachten met tandenpoetsen zijn eenvoudige stappen die helpen de tanden te beschermen.
- Spoelen met water: Spoelt voedselresten en suiker van de tanden en helpt het milieu in de mond in evenwicht te brengen.
- Wachten na zure voeding: Na citrusvruchten, salade met azijn, koolzuurhoudende dranken of wijn is het glazuur tijdelijk zachter. Als u dan direct poetst, kan meer glazuur verloren gaan; tandartsen raden daarom meestal aan even te wachten.
- Twee keer per dag poetsen met fluoridetandpasta: Sla vooral het poetsen voor het slapengaan niet over.
- Reinigen tussen de tanden: Verwijder voedselresten tussen de tanden met floss of ragers.
Voeding voor mensen met doorzichtige aligners
De belangrijkste voedingsregel voor mensen die doorzichtige aligners dragen, is niets anders dan water te eten of te drinken terwijl de aligners in zitten, en de aligners na het eten niet terug te plaatsen zonder eerst de tanden te reinigen. Omdat de aligner de tanden volledig bedekt, kunnen suiker of zuur eronder niet door speeksel worden weggespoeld en blijven ze lang in contact met de tanden.
- Haal de aligners uit tijdens het eten en bij andere dranken dan water, en bewaar ze in het opbergdoosje; ze in een servet wikkelen vergroot de kans dat u ze kwijtraakt.
- Thee, koffie en gekleurde dranken kunnen de aligners verkleuren, en warme dranken kunnen ze vervormen.
- De hele dag door vaak snacken verlengt de tijd dat de aligners uit zijn en vergroot bovendien het risico op cariës. Door het aantal eetmomenten te plannen, haalt u gemakkelijker de beoogde draagtijd van 20–22 uur per dag.
- Als u buitenshuis eet, neem dan een kleine tandenborstel en floss mee; als u niet kunt poetsen, spoel uw mond dan in elk geval grondig met water.
Voor praktische dagelijkse tips over het dragen van aligners kunt u onze pagina hoe gebruikt u doorzichtige aligners bekijken. In onze kliniek wordt de behandeling met doorzichtige aligners uitgevoerd met Invisalign, en krijgt elke patiënt schriftelijk advies over voeding en verzorging.
Hoe herkent u glazuurerosie door voeding?
Glazuurerosie door een zuur voedingspatroon ontwikkelt zich vaak sluipend; de eerste tekenen zijn toenemende gevoeligheid voor warm, koud of zoet, doorschijnende randen van de voortanden en een afnemende glans van het tandoppervlak. In een later stadium kunnen de tanden geler lijken, omdat het dentine onder het dunner geworden glazuur qua kleur meer zichtbaar wordt. Verloren glazuur komt niet vanzelf terug; daarom is het belangrijk erosie vroeg op te merken, uw gewoonten aan te passen en gebruik te maken van de beschermende behandelingen die uw tandarts aanbeveelt.
Controle voor tandgezondheid en voeding in Ankara
Gevoeligheid voor warm en koud, verlies van glans van de tanden, dunner wordende randen of steeds terugkerende cariës kunnen verband houden met uw eetgewoonten. Bij het onderzoek in onze polikliniek in Park Oran Ofis in Oran, Çankaya, worden deze bevindingen beoordeeld en krijgt u persoonlijke preventieve adviezen. Om een afspraak te maken kunt u contact met ons opnemen.
Veelgestelde vragen
Zijn suikervrije frisdranken schadelijk voor de tanden?
Suikervrije koolzuurhoudende dranken vergroten het risico op cariës niet, maar kunnen door de zuren die ze bevatten wel bijdragen aan glazuurerosie. Als u ze drinkt, is het raadzaam dat bij de maaltijd, in korte tijd en met een rietje te doen, en daarna uw mond met water te spoelen.
Is fruit eten schadelijk voor de tanden?
Fruit hoort bij een evenwichtig voedingspatroon en is beter voor de tanden dan vruchtensap. Zure vruchten zoals citrusvruchten bij de maaltijd eten en daarna de mond met water spoelen is een voldoende voorzorgsmaatregel.
Moet ik direct na het eten mijn tanden poetsen?
Na de meeste maaltijden is poetsen prima. Als u echter iets zuurs hebt gegeten of gedronken, is het glazuur tijdelijk zachter; het is dan raadzaam even te wachten en in de tussentijd de mond met water te spoelen.
Mag ik thee drinken terwijl ik doorzichtige aligners draag?
Terwijl de aligners in zitten, wordt aangeraden alleen water te drinken. Thee en koffie kunnen de aligners verkleuren, warme dranken kunnen ze vervormen, en suikerhoudende dranken blijven onder de aligners zitten en vergroten zo het risico op cariës.
