Що можна їсти з брекетами? Список продуктів і заборонене

Що можна і чого не можна їсти з брекетами?

Із брекетами можна спокійно їсти м'які продукти, які легко жувати і можна розділити на невеликі шматочки: йогурт, суп, макарони, плов, яйця, варені овочі, тефтелі, рибу, банани та стиглі фрукти. Натомість тверді (горіхи, лід, тверді цукерки), липкі (жувальна гумка, карамель, лукум) і такі продукти, які відкушують (ціле яблуко, кукурудза в качані, хліб із твердою скоринкою), можуть призвести до відклеювання брекета чи згинання дуги, тому від них або повністю відмовляються, або вживають їх в іншій формі.

Правило насправді просте: брекети (невеликі «ґудзики», приклеєні до зубів), які разом із дугою утримують зуби, не розраховані на силу відкушування передніми зубами та дуже сильного жування. Якщо Ви розділяєте їжу на невеликі шматочки і жуєте її задніми зубами, Ви зберігаєте більшу частину свого меню. Нижче Ви знайдете план м'якого харчування на перший тиждень, список продуктів при брекетах і докладний перелік того, чого слід уникати.

Як харчуватися в перший тиждень?

У перші кілька днів після встановлення брекетів часто відчувається тиск на зуби та чутливість під час жування. У більшості людей це відчуття зменшується протягом кількох днів; воно може ненадовго повторюватися й після кожного контрольного візиту, на якому налаштовують дугу. У цей період мета — харчуватися ситно та збалансовано, не перевантажуючи зуби. Що може відбуватися в перший тиждень, ми окремо описали в статті перший тиждень після встановлення брекетів.

• Те, що їдять ложкою: сочевичний суп, езогелін (турецький суп із червоної сочевиці та булгуру), овочевий і курячий суп; йогурт, джаджик (йогурт з огірком), айран; рисовий пудинг (сютлач), мухаллебі (молочний пудинг), пудинг.
• М'які основні страви: варена або запечена риба, тефтелі в соусі, картопля з фаршем, менемен (яєчня з помідорами й перцем), омлет, варені яйця.
• Злаки: добре зварені макарони, плов, плов із булгуру, вівсяна каша, розмочений м'який хліб.
• Овочі та фрукти: картопляне й кабачкове пюре, варена морква, банан, стигла груша, диня, кавун, фруктове пюре.
• Освіжальні варіанти: у деяких людей холодна вода та холодний йогурт можуть полегшити чутливість. Якщо їсте морозиво, обирайте просте, без шматочків і ненадовго, а потім прополощіть рот водою.

Повернення до твердої їжі до того, як мине чутливість, і посилює дискомфорт, і навантажує щойно приклеєні брекети. Чи потрібне знеболювальне, визначайте не самостійно, а порадившись із лікарем.

Список продуктів при брекетах: що можна їсти спокійно?

Після першого тижня Ваше харчування здебільшого повертається до звичного. Таблиця нижче поділяє харчування з брекетами на чотири групи. Список має загальноінформаційний характер; залежно від типу брекетів і будови порожнини рота лікар може дати інші рекомендації.

Як бачите, список заборон невеликий. Головне, що змінюється, — це спосіб приготування та вживання їжі.

Чого не можна їсти з брекетами?

Відповідь на запитання, чого не можна їсти з брекетами, зводиться до трьох груп: тверді, липкі продукти та ті, які відкушують.

Тверді продукти

Фундук, волоські горіхи, мигдаль, леблебі, тверді цукерки, лід і насіння в лушпинні можуть відірвати брекет від поверхні зуба або зігнути дугу. Тим, хто має звичку гризти лід, слід відмовитися від неї на час лікування. Якщо хочеться горіхів, безпечніше додавати їх у дрібно порубаному чи меленому вигляді до страв і йогурту.

Липкі продукти

Жувальна гумка, карамель, лукум, пестиль (сушена фруктова пастила), м'які цукерки та липкі шоколадні батончики забиваються між брекетами й дугою. Їх важко очистити, і вони посилюють накопичення бактеріального нальоту (шару бактерій, що накопичується на поверхні зубів), підвищуючи ризик карієсу та білих плям навколо брекетів. Тому жувальна гумка — одне з найчастіших запитань: звичайна жувальна гумка під час лікування не рекомендується.

Продукти, які відкушують

Відкушування цілого яблука, кукурудза в качані, відривання передніми зубами хліба з твердою скоринкою чи обгризання м'яса з кісток створюють раптове навантаження на передні брекети. Від цих продуктів не обов'язково повністю відмовлятися; достатньо змінити їхню форму:

• Яблука та груші: наріжте тонкими скибочками і жуйте задніми зубами.
• Кукурудза: зріжте зерна з качана ножем і їжте їх окремо. Попкорн зазвичай не рекомендують, бо шматочки лушпиння застрягають між яснами та брекетом.
• Морква та сирі овочі: натріть, наріжте тонкою соломкою або злегка відваріть.
• М'ясо та курятина: відділіть від кісток і розріжте на невеликі шматочки.
• Піца, симіт, лахмаджун: відламуйте краї невеликими шматочками.

Напої та забарвлення при брекетах

Напої не ламають брекети, але впливають на здоров'я зубів і ділянки навколо брекетів. Солодкі та кислі напої (кола, газовані напої, пакетовані соки, енергетики) можуть послаблювати емаль у місцях навколо брекетів, які важко очистити. Одна з важливих причин появи білих плям у місцях, де після завершення лікування зняли брекети, — поєднання частого вживання солодкого й кислого з недостатнім очищенням.

• Вода: нехай вона буде Вашим основним напоєм протягом дня; використовуйте її й для полоскання рота після їди.
• Чай і кава: пити можна. Проте еластичні лігатури (кольорові або прозорі кільця на брекетах) можуть забарвлюватися від темних напоїв. Пити без цукру і потім полоскати рот водою — хороша звичка.
• Кола та газовані напої: за можливості зменште їх кількість; якщо п'єте — то під час їди і швидко, не потягуйте їх ковтками протягом дня.
• Продукти, що забарвлюють: карі, куркума, томатний соус, буряк і вишневий сік можуть забарвлювати прозорі або світлі лігатури. Оскільки лігатури замінюють на контрольних візитах, це забарвлення тимчасове.

Докладніше про вибір кольору лігатур і забарвлення див. на нашій сторінці кольори брекетів. Загальні харчові звички, що захищають здоров'я зубів, описано в статті продукти та напої, що захищають і шкодять здоров'ю зубів.

Яким має бути догляд за порожниною рота після їди?

Із брекетами важливо не лише те, що Ви їсте, а й те, що Ви робите після їди. Залишки їжі легко накопичуються під брекетами та за дугою.

1. Після їди прополощіть рот водою.
2. Якщо є можливість почистити зуби, ретельно почистіть верх і низ кожного брекета та лінію ясен.
3. Очистіть проміжки під дугою міжзубним йоржиком; за потреби скористайтеся іригатором.
4. Поза домом майте із собою невелику зубну щітку, міжзубний йоржик і ортодонтичний віск.

Для чого потрібен кожен засіб, Ви знайдете в посібнику засоби догляду за брекетами, а техніку чищення — у статті чищення зубів і гігієна з брекетами.

Що буде, якщо випадково з'їсти щось тверде?

Після твердого шматка брекет може зрушити, кінчик дуги може вискочити й колоти щоку або лігатура може злетіти. У такому разі стежте, щоб не проковтнути відірвану деталь, збережіть її та зателефонуйте до клініки. Кінчик дуги, що коле, можна тимчасово прикрити ортодонтичним воском; не намагайтеся самостійно обрізати чи згинати дугу. Оскільки відклеєний брекет може сповільнити переміщення зубів, повідомлення, не чекаючи наступного контрольного візиту, допомагає зберегти тривалість лікування. Докладніше див. статтю невідкладні ситуації з брекетами.

Часте відклеювання брекетів — один із чинників, що подовжують загальну тривалість лікування. Від чого залежить тривалість, ми розповіли на сторінці скільки триває лікування брекетами.

Чи інакше з елайнерами для тих, хто не хоче обмежень у харчуванні?

Оскільки елайнери знімають під час їди, обмежень у списку продуктів, як із брекетами, немає. Однак тут потрібна інша дисципліна: капи слід носити 20–22 години на добу, а після всього, крім води, чистити зуби й знову надягати капу. Для тих, хто має звичку часто перекушувати, це також потребує певного режиму. Який метод Вам підходить, залежить не лише від харчових звичок, а й від стану Ваших зубів; тому рішення ухвалюють разом на огляді. Для порівняння перегляньте сторінки елайнери чи брекети, а про щоденне використання — як носити елайнери.

Для Вашого лікування брекетами та контрольних візитів

Рекомендації щодо харчування можуть різнитися від людини до людини; особливо за проблем із жуванням, чутливості скронево-нижньощелепного суглоба чи спеціальної дієти пріоритет має рекомендація Вашого лікаря. У Стоматологічній поліклініці Funda Sarıkaya лікар-ортодонт (Uzm. Dt.) Funda Pekyılmaz Sarıkaya в день установлення брекетів надає Вам письмові рекомендації щодо догляду та харчування; на контрольних візитах Ви разом оцінюєте стан брекетів і дуги. Клініка розташована в районі Çankaya, Oran, у Park Oran Ofis, поруч із торговельним центром Panora, і працює з понеділка по суботу з 09:00 до 20:00. Про варіанти лікування дивіться сторінки лікування брекетами та брекети в Анкарі, а для запису зв'яжіться з нами за номером 0312 911 60 36 телефоном або через WhatsApp.